Halo teman-teman juara! Selamat datang di sesi latihan soal IPA yang seru dan pastinya bermanfaat. Kali ini, kita akan menyelami dunia Zat Aditif dan Zat Adiktif, dua istilah yang sering kita dengar tapi mungkin masih bingung apa bedanya. Materi ini penting banget, lho, karena setiap hari kita berinteraksi dengan berbagai produk makanan, minuman, dan lingkungan yang mengandung zat-zat ini. Dengan memahaminya, kamu bisa jadi konsumen yang lebih cerdas dan peduli dengan kesehatanmu sendiri. Supaya belajarmu makin asyik dan terarah, kamu juga bisa menemukan banyak latihan interaktif lainnya di berbagai platform edukasi, salah satunya seperti bimbel.net yang bisa membantumu menguji pemahaman secara langsung.
Tujuan utama dari pembelajaran ini adalah agar kamu dapat membedakan mana zat yang aman dan bermanfaat bagi tubuh (zat aditif dalam batas wajar) dan mana yang berbahaya serta dapat menyebabkan ketergantungan (zat adiktif). Kita akan belajar mengidentifikasi jenis-jenisnya, mulai dari pewarna makanan alami seperti kunyit hingga zat berbahaya seperti nikotin dalam rokok. Dengan bekal pengetahuan ini, kamu diharapkan bisa membuat pilihan yang lebih bijak dalam kehidupan sehari-hari, menjaga kesehatan tubuhmu, dan bahkan bisa berbagi informasi penting ini kepada keluarga dan teman-temanmu. Yuk, kita mulai petualangan belajarnya!
Latihan Soal
1) Zat aditif yang berfungsi untuk mencegah atau menghambat proses fermentasi, pengasaman, atau penguraian lain terhadap makanan yang disebabkan oleh mikroorganisme adalah…
2) Berikut ini yang termasuk kelompok pemanis alami adalah…
3) Monosodium Glutamat (MSG) adalah contoh zat aditif yang berfungsi sebagai…
4) Seorang siswa menemukan makanan dengan label komposisi mengandung “Tartrazin CI 19140”. Zat tersebut berfungsi sebagai…
5) Zat adiktif utama yang ditemukan dalam tembakau dan menyebabkan ketergantungan adalah…
6) Minuman beralkohol dapat digolongkan sebagai zat psikotropika yang memiliki efek…
7) Penggunaan daun suji dan kunyit pada makanan merupakan contoh penerapan zat aditif jenis…
A. Pewarna sintetis B. Pewarna alami C. Pengawet alami D. Pemanis alami
8) Seseorang yang mengonsumsi narkotika jenis tertentu merasa lebih berenergi, waspada, dan tidak mudah lelah. Efek yang dialami orang tersebut tergolong…
A. Depresan B. Halusinogen C. Stimulan D. Adiktif
9) Gejala putus zat (sakau) seperti gemetar, mual, dan cemas yang dialami pecandu ketika berhenti mengonsumsi zat tertentu menunjukkan adanya…
A. Ketergantungan psikologis B. Toleransi tubuh C. Ketergantungan fisik D. Efek samping sementara
10) Penggunaan asam benzoat dan natrium benzoat pada sari buah dalam kemasan bertujuan untuk…
A. Memberikan rasa manis yang khas B. Menjaga warna sari buah agar tetap cerah C. Menghambat pertumbuhan jamur dan bakteri D. Menambah nilai gizi produk
11) Manakah dari zat berikut yang BUKAN merupakan zat adiktif, melainkan zat aditif?
A. Kafein B. Nikotin C. Aspartam D. Alkohol
12) Dampak negatif dari gas karbon monoksida (CO) yang dihasilkan dari pembakaran rokok bagi tubuh adalah…
A. Menyebabkan kanker paru-paru B. Mengurangi kemampuan darah mengikat oksigen C. Menyebabkan penyempitan pembuluh darah D. Merusak sistem saraf pusat
13) Seorang produsen kue ingin membuat produknya lebih menarik bagi anak-anak dengan warna merah cerah. Namun, ia tidak ingin menggunakan pewarna sintetis karena isu kesehatan. Alternatif pewarna alami yang dapat ia gunakan adalah…
A. Ekstrak daun suji B. Ekstrak kunyit C. Karamelisasi gula D. Ekstrak buah bit atau angkak
14) Psikotropika golongan I seperti ekstasi sangat berbahaya dan dilarang digunakan untuk terapi karena…
A. Harganya sangat mahal B. Memiliki potensi ketergantungan yang sangat kuat C. Sulit ditemukan di alam D. Efeknya hanya bersifat sementara
15) Zat aditif yang berfungsi untuk menjaga agar campuran air dan minyak pada produk seperti mayones tidak terpisah adalah…
A. Pengental B. Pengemulsi C. Pengawet D. Penstabil
16) Kafein yang terdapat dalam kopi dan teh, jika dikonsumsi berlebihan, dapat menyebabkan…
A. Penurunan detak jantung dan rasa kantuk B. Peningkatan kewaspadaan dan sulit tidur C. Halusinasi visual dan auditori D. Kerusakan permanen pada organ hati
17) Salah satu perbedaan mendasar antara zat aditif dan zat adiktif adalah…
A. Zat aditif selalu berasal dari bahan alami, sedangkan zat adiktif selalu sintetis B. Zat aditif ditambahkan untuk memperbaiki kualitas produk, sedangkan zat adiktif memengaruhi sistem saraf dan menyebabkan kecanduan C. Semua zat aditif aman dikonsumsi, sedangkan semua zat adiktif berbahaya D. Zat aditif hanya digunakan pada makanan, sedangkan zat adiktif hanya pada obat-obatan
18) Zat tar dalam rokok sangat berbahaya bagi sistem pernapasan karena bersifat karsinogenik, yang artinya…
A. Dapat memicu ketergantungan fisik B. Dapat menghambat aliran oksigen dalam darah C. Dapat merangsang pertumbuhan sel kanker D. Dapat menenangkan sistem saraf pusat
19) Ketika seseorang membutuhkan dosis zat yang semakin tinggi untuk mendapatkan efek yang sama seperti penggunaan awal, fenomena ini disebut…
A. Adiksi B. Sakau C. Toleransi D. Halusinasi
20) Pemanis buatan seperti sakarin dan siklamat sering digunakan dalam produk “sugar-free”. Namun, penggunaannya harus dibatasi karena konsumsi berlebihan diduga dapat…
A. Menyebabkan gigi berlubang B. Memicu diabetes melitus C. Bersifat karsinogenik pada hewan percobaan D. Menurunkan tekanan darah secara drastis
21) Manakah dari kelompok berikut yang seluruhnya merupakan zat adiktif golongan narkotika?
A. Ganja, kafein, nikotin B. Morfin, heroin, kokain C. Alkohol, ekstasi, sabu-sabu D. LSD, heroin, alkohol
22) Andi membeli jajanan di warung dan merasakan sakit kepala serta mual setelah memakannya. Jajanan tersebut berwarna sangat mencolok dan memiliki rasa yang sangat manis. Kemungkinan, jajanan tersebut mengandung…
A. Pewarna alami dan pemanis alami dalam dosis tinggi B. Pengawet formalin dan boraks C. Pewarna tekstil dan pemanis buatan yang melebihi batas aman D. MSG dan garam beryodium
23) Dampak jangka panjang penyalahgunaan alkohol pada organ hati adalah…
A. Gagal ginjal B. Sirosis hati C. Bronkitis kronis D. Osteoporosis
24) Metadon sering digunakan dalam terapi untuk pecandu heroin. Fungsi metadon dalam kasus ini adalah…
A. Menghilangkan keinginan terhadap heroin secara instan B. Sebagai pengganti heroin dengan efek yang lebih ringan dan terkontrol untuk mengurangi gejala putus zat C. Menyebabkan rasa sakit yang hebat jika pengguna mengonsumsi heroin lagi D. Memperbaiki kerusakan otak akibat penggunaan heroin
25) Zat aditif yang digunakan untuk memberikan aroma buah-buahan pada permen atau sirup, seperti amil asetat untuk aroma pisang, digolongkan sebagai…
A. Esens (pemberi aroma) B. Ekstrak C. Emulsifier D. Enhancer
26) Seorang atlet dilarang menggunakan obat-obatan golongan stimulan sebelum bertanding karena obat tersebut dapat…
A. Menurunkan performa fisik secara drastis B. Meningkatkan stamina dan daya tahan secara tidak wajar C. Menyebabkan halusinasi dan kebingungan D. Menghilangkan rasa cemas berlebihan
27) Perbedaan utama antara ketergantungan fisik dan psikologis adalah…
A. Ketergantungan fisik lebih berbahaya daripada psikologis B. Ketergantungan psikologis ditandai dengan gejala putus zat (sakau), sedangkan ketergantungan fisik tidak C. Ketergantungan fisik melibatkan adaptasi tubuh sehingga timbul gejala sakau, sedangkan ketergantungan psikologis adalah keinginan kuat (sugesti) untuk terus mengonsumsi zat D. Ketergantungan fisik hanya terjadi pada narkotika, sedangkan ketergantungan psikologis terjadi pada psikotropika
28) Penggunaan boraks dan formalin sebagai pengawet pada makanan seperti bakso dan tahu sangat dilarang karena…
A. Merusak rasa dan aroma asli makanan B. Harganya sangat mahal dan sulit didapat C. Bersifat sangat beracun bagi tubuh dan dapat menyebabkan kerusakan organ serta kanker D. Membuat makanan menjadi terlalu keras dan tidak bisa dicerna
29) Ganja (marijuana) digolongkan sebagai zat adiktif yang memiliki efek…
A. Murni sebagai stimulan B. Murni sebagai depresan C. Campuran antara depresan, stimulan, dan halusinogen D. Hanya sebagai pereda nyeri
30) Jika sebuah minuman kemasan mencantumkan “tanpa pengawet” pada labelnya, tetapi memiliki masa simpan yang lama, teknologi pengawetan yang mungkin digunakan adalah…
A. Penambahan gula atau garam dalam konsentrasi tinggi B. Proses pemanasan pada suhu sangat tinggi (sterilisasi/UHT) dan pengemasan kedap udara C. Penggunaan pengawet tersembunyi yang tidak dicantumkan D. A dan B benar
31) Efek halusinogen dari zat seperti LSD (Lysergic acid diethylamide) adalah…
A. Membuat pengguna merasa lebih kuat dan berani B. Membuat pengguna merasa rileks dan mengantuk C. Mengubah persepsi, pikiran, dan perasaan sehingga melihat atau mendengar sesuatu yang tidak nyata D. Menghilangkan semua rasa sakit pada tubuh
32) Berikut adalah upaya preventif (pencegahan) penyalahgunaan narkoba di lingkungan sekolah, kecuali…
A. Mengadakan penyuluhan tentang bahaya narkoba B. Membentuk kelompok sebaya anti-narkoba C. Mengucilkan teman yang diduga menggunakan narkoba D. Menyediakan kegiatan ekstrakurikuler yang positif dan kreatif
33) Mengapa rokok elektrik (vape) tetap dianggap berbahaya meskipun sering dipasarkan sebagai alternatif yang lebih aman dari rokok tembakau?
A. Karena harganya lebih mahal dari rokok biasa B. Cairannya seringkali masih mengandung nikotin yang adiktif dan zat kimia lain yang berpotensi membahayakan paru-paru C. Karena menghasilkan uap yang lebih banyak dan mengganggu lingkungan D. Karena baterainya bisa meledak dan berbahaya
34) Seorang pecandu sabu-sabu (metamfetamin) seringkali mengalami kerusakan gigi yang parah, penurunan berat badan drastis, dan masalah kulit. Hal ini menunjukkan bahwa sabu-sabu…
A. Merupakan zat depresan yang membuat pengguna malas merawat diri B. Memiliki efek merusak yang luas pada berbagai sistem organ dan metabolisme tubuh C. Hanya menyebabkan ketergantungan psikologis tanpa efek fisik D. Merupakan halusinogen yang mengubah persepsi tentang penampilan diri
35) Zat aditif yang berfungsi mencegah reaksi oksidasi pada makanan yang mengandung lemak atau minyak sehingga tidak menjadi tengik adalah…
A. Antioksidan seperti BHT dan BHA B. Pengemulsi seperti lesitin C. Pengatur keasaman seperti asam sitrat D. Pengawet seperti natrium benzoat
36) Seseorang yang berhenti merokok seringkali merasa gelisah, mudah marah, dan sulit berkonsentrasi. Gejala ini merupakan manifestasi dari…
A. Gejala putus nikotin (ketergantungan fisik dan psikologis) B. Efek samping dari tar yang menumpuk di paru-paru C. Alergi terhadap udara bersih setelah lama merokok D. Kerusakan permanen pada sistem saraf pusat
37) Menurut Undang-Undang, psikotropika yang hanya dapat digunakan untuk tujuan ilmu pengetahuan dan tidak digunakan dalam terapi serta mempunyai potensi sangat kuat mengakibatkan sindrom ketergantungan termasuk dalam…
A. Golongan I B. Golongan II C. Golongan III D. Golongan IV
38) Seseorang mengonsumsi obat batuk yang mengandung Dextromethorphan (DMP) dalam dosis yang sangat berlebihan dengan tujuan untuk ‘mabuk’. Perilaku ini tergolong…
A. Penggunaan zat aditif yang wajar B. Pengobatan sesuai resep dokter C. Penyalahgunaan obat D. Uji coba efek samping obat
39) Di antara pernyataan berikut, manakah analisis yang paling tepat mengenai dampak sosial dari penyalahgunaan zat adiktif?
A. Penyalahgunaan zat adiktif hanya berdampak pada kesehatan fisik individu penggunanya B. Pengguna cenderung menjadi lebih produktif karena efek stimulan dari beberapa zat C. Dapat memicu tindak kriminalitas karena pengguna membutuhkan uang untuk membeli zat dan seringkali berada di bawah pengaruh zat saat bertindak D. Meningkatkan keharmonisan keluarga karena pengguna menjadi lebih tenang dan pendiam
40) Seorang siswa ingin meneliti keberadaan boraks pada sampel bakso. Indikator alami sederhana yang bisa ia gunakan adalah…
A. Ekstrak daun pandan, akan berubah warna menjadi hijau pekat B. Larutan yodium, akan berubah menjadi biru kehitaman C. Ekstrak kunyit, akan berubah warna dari kuning menjadi merah kecoklatan D. Larutan cuka, akan menghasilkan gelembung gas
Aplikasi Ujian Online
Gimana nih, teman-teman, setelah mencoba mengerjakan 40 soal latihan tadi? Apakah soal-soalnya terasa menantang, atau justru membuat konsep Zat Aditif dan Zat Adiktif jadi semakin jelas di kepala? Mungkin ada beberapa soal yang membuatmu berpikir lebih keras, terutama yang berkaitan dengan analisis kasus atau membedakan dampak zat yang mirip. Pengalaman ini sangat berharga, lho. Dengan merefleksikan bagian mana yang masih sulit, kamu jadi tahu area mana yang perlu dipelajari lagi. Semoga latihan ini membantumu melihat betapa relevannya pelajaran IPA dengan kehidupan kita sehari-hari, ya!
Kalau kamu merasa latihan seperti ini seru dan ingin mengasah kemampuan lebih jauh lagi, jangan ragu untuk mencoba lebih banyak soal. Persiapan untuk ujian penting seperti Asesmen Sumatif Tengah Semester (ASTS), Asesmen Sumatif Akhir Semester (ASAS), atau Penilaian Akhir Semester (PAS) akan jauh lebih maksimal jika kamu terbiasa mengerjakan berbagai tipe soal. Kamu bisa mengunjungi Simulasi Ujian Online dari Ujian.online, sebuah platform yang dirancang untuk membantumu berlatih. Di sana, kamu bisa merasakan pengalaman ujian yang sesungguhnya, lengkap dengan fitur-fitur canggih seperti penghitung waktu mundur dan sistem penilaian otomatis. Dengan begitu, kamu bisa langsung mengevaluasi hasil kerjamu dan melacak kemajuan belajarmu secara efektif. Selamat belajar dan semoga sukses
Olimpiade Sains Nasional (OSN) merupakan ajang kompetisi bergengsi yang diselenggarakan setiap tahun untuk siswa di berbagai jenjang pendidikan di Indonesia. Kompetisi ini bertujuan untuk menumbuhkan budaya belajar, kreativitas, dan motivasi berprestasi di bidang sains. Meraih prestasi di OSN tidak hanya membanggakan sekolah dan daerah, tetapi juga membuka peluang besar untuk pengembangan akademik siswa di masa […]
Olimpiade Sains Nasional (OSN) adalah kompetisi akademik bergengsi yang diselenggarakan rutin untuk siswa di berbagai jenjang pendidikan. Ajang ini bertujuan menyeleksi talenta terbaik bangsa, menumbuhkan budaya kompetisi yang sehat, serta meningkatkan penguasaan sains. Meraih prestasi di OSN membuka banyak peluang, termasuk prioritas masuk perguruan tinggi negeri dan beasiswa. Persiapan OSN idealnya dimulai jauh-jauh hari dengan […]
Olimpiade Sains Nasional (OSN) merupakan ajang kompetisi sains paling bergengsi bagi siswa di Indonesia, termasuk untuk jenjang Sekolah Dasar (SD). Kompetisi ini dirancang untuk menjaring bibit-bibit unggul dan menumbuhkan kecintaan terhadap sains sejak dini. Khusus untuk bidang IPA, OSN tidak hanya menguji pemahaman materi sekolah, tetapi juga mengasah kemampuan analisis, daya nalar kritis, dan keterampilan […]
Olimpiade Sains Nasional (OSN) adalah sebuah ajang kompetisi bergengsi bagi siswa di seluruh jenjang pendidikan di Indonesia yang diselenggarakan oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi. Kompetisi ini bertujuan untuk menumbuhkan budaya belajar, kreativitas, dan motivasi berprestasi di kalangan siswa. Meraih prestasi di OSN tidak hanya membanggakan bagi siswa dan sekolah, tetapi juga membuka peluang […]
Materi Soal Selamat datang di perjalanan belajar Geografi kelas 11 SMA IPS, di mana kita akan menjelajahi materi menarik tentang karakteristik bioma di dunia. Dalam materi ini, kalian diajak untuk memahami lebih dalam mengenai beragam bioma yang ada di permukaan Bumi seperti hutan hujan tropis, savana, tundra, dan lain-lain. Setiap bioma memiliki keunikan tersendiri mulai […]
Materi Soal Apakah kalian siap untuk mempelajari lebih dalam tentang Pancasila? Dalam materi Latihan Soal PPKn Kelas 10 SMA IPS kali ini, kita akan menyelami sejarah perumusan dan nilai-nilai luhur yang terkandung dalam Pancasila. Mengapa harus belajar tentang ini? Karena Pancasila bukan sekadar dasar negara, tetapi juga menjadi panduan bagi kita dalam kehidupan sehari-hari. Dengan […]
Materi Soal Halo, teman-teman kelas 8! Selamat datang di sesi latihan soal IPS yang seru dan menantang. Kali ini, kita akan mendalami materi tentang “Pengaruh Interaksi Sosial terhadap Kehidupan dan Kebangsaan”. Pernahkah kalian berpikir mengapa kita harus bertegur sapa dengan tetangga, bekerja sama dalam kelompok, atau bahkan mengapa bisa terjadi perselisihan? Semua itu adalah bagian […]
Materi Soal Halo, teman-teman juara! Selamat datang di sesi belajar kita kali ini. Kita akan menyelami salah satu bab paling seru dalam sejarah Indonesia, yaitu tentang Tumbuhnya Semangat Kebangsaan. Bab ini akan mengajak kita kembali ke masa lalu untuk melihat bagaimana para pahlawan kita, dengan gagah berani, mulai menyalakan api persatuan dan perjuangan untuk meraih […]
Materi Soal Halo, teman-teman hebat kelas 9! Selamat datang di pembahasan materi PAI yang sangat penting dan pastinya akan menambah keimanan kita, yaitu tentang Meyakini Adanya Hari Akhir beserta hikmahnya. Materi ini bukan sekadar hafalan tentang nama-nama surga dan neraka, lho. Lebih dari itu, kita akan menyelami makna di balik keyakinan ini, bagaimana ia bisa […]
Materi Soal Halo, jagoan-jagoan matematika! Selamat datang di sesi latihan kita kali ini. Pernahkah kalian melihat grafik dengan batang-batang yang naik turun? Itulah yang disebut diagram batang! Kelihatannya mungkin rumit, tapi sebenarnya ini adalah cara yang sangat keren dan mudah untuk menampilkan data atau informasi. Bayangkan saja, daripada membaca daftar angka yang panjang dan membosankan, […]
Saat ini belum ada komentar